Điều đặc biệt ở những cuốn sổ tay này không chỉ là khối lượng thông tin khổng lồ mà còn là sự kết nối giữa nghệ thuật và khoa học. Da Vinci không nhìn thế giới qua một lăng kính tách biệt, ông kết hợp cảm hứng nghệ thuật với quan sát khoa học một c
Tại Việt Nam, đặc biệt ở các đô thị lớn như TP.HCM, Hà Nội, xì lát Mỹ ngày càng trở nên phổ biến. Các thương hiệu nội địa và chuỗi salad nhập khẩu như Poke Saigon, Healthy Farm, The Organik House… đã đưa món ăn này gần hơn với người tiêu dùng Việt.