Trong xã hội Aztec, đá quý là dấu hiệu của địa vị và quyền lực. Hoàng đế và tầng lớp quý tộc sở hữu những bộ sưu tập đá quý phong phú, được truyền từ đời này sang đời khác. Mũ miện, áo giáp nghi lễ, vòng cổ và trâm cài được gắn đá quý như biểu tượn
Không chỉ ở California, thế giới còn chứng kiến nhiều cuộc đổ xô đi tìm vàng khác:Nước chấm: Ớt băm nhỏ trong nước mắm tạo nên hương vị đặc trưng.Đồ nướng và lẩu: Ớt giúp kích thích khẩu vị, tạo cảm giác ấm nóng.Mỗi vùng miền lại có cách sử dụng ớt