Mặc dù kẹo nổ nhìn chung là an toàn cho sức khỏe, nhưng vẫn có một số lưu ý quan trọng:Gạo nếp: Đây là thành phần chính để làm vỏ bánh, giúp bánh có độ dẻo và mềm. Gạo nếp được ngâm qua đêm để gạo mềm, dễ dàng nặn thành hình.Đậu xanh: Đậu xanh thườ
Ngoài ra, ngày nay, bánh quay cược cũng được chế biến theo nhiều phong cách hiện đại hơn, với sự sáng tạo trong cách chế biến và trang trí. Một số nơi còn kết hợp bánh quay cược với các món ăn khác như xôi hoặc các loại bánh kẹo hiện đại để tạo nên