Một trong những xu hướng lớn hiện nay là sự gia tăng tiêu thụ thực phẩm chay và thực phẩm thay thế thịt. Các sản phẩm như Beyond Meat, Impossible Foods đã làm thay đổi nhận thức của người tiêu dùng về thực phẩm chay. Những sản phẩm này không chỉ th
Trong vũ trụ ấy, mọi trật tự bị phá vỡ – không có chương, không có mục lục, không có trình tự. Tất cả là hiện hữu đồng thời. Điều này đặt lại câu hỏi về cách ta đọc và hiểu thế giới. Phải chăng mọi nỗ lực phân chia, xếp loại chỉ là ảo tưởng? Phải c