Việc đầu bếp phải kiêm cả vai trò nghệ sĩ, người nổi tiếng và nhà quản trị khiến nhiều người cảm thấy “mất gốc”. Việc trở nên vô danh là cách để trở về với căn tính nguyên bản.Không xuất hiện trong quảng bá truyền thôngKhông ký tên hoặc nhận diện t
III. Lợi ích từ việc thả gàKết hợp thực tế ảo: Trải nghiệm món ăn thông qua môi trường ảo mà không cần biết người nấu là ai.Ẩm thực khái niệm (conceptual cuisine): Trong đó đầu bếp như một nghệ sĩ trừu tượng, truyền tải tư tưởng qua món ăn hơn là d
1.2. Phượng Hoàng trong văn hóa Ấn ĐộSự duyên dáng khôn
