Ẩm thực Việt Nam được biết đến với sự cân bằng giữa các vị mặn, ngọt, chua, cay, đắng. Trong đó, vị cay giữ một vai trò đặc biệt quan trọng, đặc biệt là trong các món ăn miền Trung và miền Nam.Ngày nay, đá quý của người Aztec không chỉ là một phần
Đá quý không chỉ được sử dụng trong nội bộ đế chế Aztec mà còn là đối tượng trao đổi thương mại với các nền văn hóa lân cận như Maya và Mixtec. Những tuyến đường thương mại nối liền các khu mỏ, trung tâm chế tác và thủ phủ Tenochtitlan tạo nên mạng