Ớt cay thường có thân thảo hoặc bán gỗ, hoa trắng, quả dạng thon dài hoặc tròn tùy giống. Vị cay của ớt đến từ hoạt chất capsaicin – một alcaloid có khả năng kích thích các thụ thể nhiệt trong miệng và da. Mức độ cay được đo bằng thang Scoville (SH
Trong lịch sử loài người, nền văn minh Aztec luôn là một biểu tượng huyền bí, gắn liền với những ngôi đền cao vút, lễ nghi tôn giáo phức tạp và các truyền thuyết về kho báu bị chôn vùi sâu trong rừng rậm Trung Mỹ. Trong bối cảnh đó, nhân vật John H