Câu hỏi vừa mang tính ẩn dụ, vừa mở ra không gian để phản tư và thay đổi.ỚT CAY: BIỂU TƯỢNG VĂN HÓA ẨM THỰC VÀ TÁC ĐỘNG SINH HỌCỚt cay không chỉ đơn thuần là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực, mà còn là biểu tượng văn hóa, là đề tài nghiên c
VI. Cuộc chiến trong tâm thức con người3. Giá trị y học và dinh dưỡngỚt cay chứa một hợp chất đặc biệt là capsaicin – thành phần chính tạo nên độ cay của ớt. Capsaicin đã được nghiên cứu chứng minh có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bao gồm:Tăng cư