2. Ớt trong văn hóa ẩm thực Việt NamBước đầu tiên là huấn luyện thể lực – điều chưa từng có với những chú gà vốn sống yên vị. Mỗi tối, trong khi con người ngủ, cả nhóm tập nhảy, chạy, quan sát khóa chuồng, dò thám các cửa sổ thông khí.Điểm then chố
Mỗi độ xuân về, khi cánh én lượn bay giữa bầu trời xanh thẳm, khi hương hoa đào, hoa mai ngan ngát khắp các nẻo đường, người Việt lại bồi hồi chuẩn bị đón chào năm mới với biết bao kỳ vọng. Trong tâm thức dân tộc, năm mới không chỉ là thời khắc chu