5.1. Truyện tranh và phim ảnhTrong đời thực, một số đầu bếp nổi tiếng đã từng chọn cách ẩn danh, tránh truyền thông, từ chối phỏng vấn, thậm chí không ghi tên trong thực đơn. Ví dụ, một số nhà hàng ở Nhật Bản, Pháp hay Ý được vận hành bởi những ngư
Làng nghề truyền thống là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của dân tộc Việt Nam. Trong số đó, làng Kẹo – tên gọi hình tượng dành cho các cộng đồng chuyên sản xuất kẹo truyền thống – là một hình mẫu điển hình về sự gìn giữ nghề cổ giữ