2.3. Thời gian hoạt động linh hoạtQuán ăn đêm không đơn thuần là nơi ăn uống, mà là mảnh ghép đặc sắc của đô thị về đêm – nơi kết nối con người, lưu giữ câu chuyện, và phản ánh rõ nét nhịp sống hiện đại. Với những giá trị văn hóa, xã hội và kinh tế
Một số quán ăn đêm lấn chiếm lòng đường, vỉa hè, gây ùn tắc giao thông và ảnh hưởng đến trật tự. Việc quy hoạch hợp lý các khu ẩm thực đêm, kết hợp với khung giờ hoạt động rõ ràng sẽ giúp cân bằng lợi ích giữa kinh doanh và quy định đô thị.HOA MỘC