Hiện tượng "Sugar Rush" không chỉ là một khái niệm sinh học mà còn đã trở thành một biểu tượng văn hóa, đặc biệt là trong lĩnh vực giải trí và truyền thông đại chúng. Trẻ em thường được mô tả là trở nên "quá khích" sau khi ăn nhiều kẹo vào dịp lễ H
Nhiều nghiên cứu khoa học trong hai thập kỷ qua cho thấy Sugar Rush phần lớn là một hiện tượng tâm lý chứ không phải sinh lý. Một nghiên cứu năm 1995 tổng hợp 23 nghiên cứu khác cho thấy không có mối liên hệ đáng kể nào giữa việc tiêu thụ đường và