Tầng trời là sáng tạo đặc biệt với các món ăn kết hợp nguyên liệu truyền thống và phong cách trình bày hiện đại: bánh bao nhân tôm trong hình ngọc rồng, trứng cá đen đựng trong vỏ vảy rồng, thạch collagen Long Vân hình lân ly…Tuy nhiên, không phải
Trong bối cảnh hiện đại với tốc độ phát triển chóng mặt, con người càng có xu hướng tìm về những biểu tượng truyền thống để giữ lại bản sắc và củng cố tâm lý an yên. “Gà Vàng Báo Hỷ” trở thành biểu tượng “bản địa hóa” niềm tin, gắn kết giữa thế giớ