Tránh đặt cây ở hướng Tây hoặc Tây Bắc, vì đây là hướng xấu trong phong thủy với loài cây này.Tương ớt: Một trong những sản phẩm phổ biến nhất, được đóng chai tiện lợi, có mặt trong hầu hết các nhà hàng, quán ăn.Sa tế: Sản phẩm kết hợp giữa ớt, dầu
2. Cấu tạo và hợp chất đặc biệt: CapsaicinTại Việt Nam, ớt phát triển đa dạng với nhiều giống khác nhau như ớt chỉ thiên, ớt hiểm, ớt sừng, ớt chuông… Mỗi giống có đặc điểm riêng biệt về hình dáng, màu sắc, độ cay (thường được đo bằng thang độ Scov