Ớt thuộc chi Capsicum, có nguồn gốc từ châu Mỹ, đặc biệt là khu vực Trung và Nam Mỹ. Theo nhiều nghiên cứu khảo cổ học, người dân bản địa đã sử dụng ớt từ hơn 6000 năm trước. Sau khi người châu Âu khám phá Tân Thế Giới, ớt được mang đi khắp thế giớ
Trong kỷ nguyên công nghệ và chuyển đổi số, Chuột Kim Tiền cũng đã “tiến hóa” dưới nhiều hình thức: hình ảnh số, biểu tượng NFT, mô hình hoạt hình 3D, và thậm chí là linh vật đại diện cho thương hiệu. Một số công ty startup tại Việt Nam đã sáng tạo