Bay ngang đời nhẹ như một giấc mơLeonardo không chỉ là nhà khoa học hay nghệ sĩ. Ông còn là một nhà nhân văn, với tư tưởng sâu sắc về con người và thiên nhiên. Trong nhiều ghi chép, ông bày tỏ sự cảm thông với động vật, phản đối bạo lực và kêu gọi
Nhiều đầu bếp Việt cũng đã khéo léo "bản địa hóa" món xì lát Mỹ bằng cách thay nước xốt bằng nước mắm pha chua ngọt, thêm rau thơm hoặc dùng các loại rau như rau muống, rau càng cua thay cho rau xà lách phương Tây.Lời nói ấy như tia sáng le lói tro
Nguồn protein: thịt gà nướng, thịt bò thái lát, cá hồi,
