Mỗi tối tại quán giống như một lễ hội. Nhân viên phục vụ trong đồng phục màu sắc sặc sỡ, thường xuyên pha trò, thậm chí tổ chức các mini game như “Ai lột cua nhanh nhất” hoặc “Hát karaoke đổi tôm hùm”. Trẻ em có thể vẽ tôm, cua lên bảng trắng, ngườ
Không chỉ là một địa điểm ăn uống, Lobster Bob đã trở thành một phần của văn hóa đại chúng. Thương hiệu này thường xuyên xuất hiện trong các chương trình truyền hình thực tế, phim ảnh và mạng xã hội như một “biểu tượng” của sự náo nhiệt, thân thiện