Thác Kim Cương không chỉ là một thắng cảnh thiên nhiên mà còn gắn liền với nhiều câu chuyện huyền thoại của người bản địa. Tương truyền rằng, xưa kia có một nàng sơn nữ xinh đẹp đã hy sinh để bảo vệ rừng thiêng khỏi tay lâm tặc. Nơi nàng ngã xuống,
Thực đơn của Lobster Bob’s chủ yếu xoay quanh các món hải sản tươi sống như cua, tôm hùm, sò điệp, và hàu. Điều làm nên sự khác biệt chính là cách chế biến đậm chất miền Nam nước Mỹ – sử dụng gia vị Cajun, sốt bơ tỏi, ớt cay nồng và thảo mộc tươi.