Những món xào, nướng, đặc biệt là các món thịt, cá hay hải sản, cũng không thể thiếu tiêu cay. Khi xào hay nướng, tiêu cay không chỉ giúp tạo nên một lớp gia vị cay nồng mà còn giúp các món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn. Món thịt heo nướng, gà xào tiêu
PHƯƠNG ĐÔNG HUYỀN BÍ: MỘT HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ TRÍ TUỆ VÀ TÂM LINHMẮT CÁ – MỘT HIỆN TƯỢNG SINH HỌC, VĂN HÓA VÀ TÂM LINH TRONG ĐỜI SỐNG NGƯỜI VIỆTMắt cá, một hiện tượng tưởng chừng đơn giản và phổ biến, lại ẩn chứa trong đó rất nhiều tầng lớp ý nghĩa