Bò vàng không chỉ có giá trị kinh tế mà còn mang đậm yếu tố văn hóa và tâm linh. Trong quan niệm dân gian, bò là biểu tượng của sự cần mẫn, trung thực và trung thành. Nhiều phong tục, lễ hội cổ truyền có sự hiện diện của bò, như lễ hội xuống đồng,
Gắn liền với nghi lễ truyền thống: Tiền mặt được dùng trong các lễ cưới, ma chay, lễ hội tôn giáo và là phần thưởng trong nhiều nghi thức văn hóa.Trong thập niên 1840–1850, nước Mỹ chứng kiến hàng loạt “cơn sốt vàng” tại California, Colorado, Monta