Mỗi dịp tháng Mười Hai về, khắp các nẻo đường đều ngập tràn ánh đèn lung linh, tiếng chuông ngân vang và sắc đỏ trắng quen thuộc. Trong không khí ấm áp đó, hình ảnh Ông già Nôen cưỡi cỗ xe tuần lộc phát quà cho trẻ em lại một lần nữa trở thành biểu
3. Ý nghĩa tâm linh và biểu tượng trong xã hội hiện đại2. Thành phần hóa học và cơ chế gây cayThành phần chính tạo nên vị cay của ớt là capsaicin (C₁₈H₂₇NO₃). Đây là một loại alkaloid tự nhiên tác động lên các thụ thể đau (TRPV1) trong khoang miệng