5. Chất lượng nguyên liệu và bền vữngLobster Bob luôn tâm niệm: "Bữa ăn không phải chỉ là để no, mà là để vui." Vì thế, nhà hàng không quá khắt khe về nghi thức. Khách được khuyến khích dùng tay, cười lớn, ăn thoải mái. Trẻ em được phát đồ chơi nhỏ
Lobster Bob's Crazy Crab Shack là minh chứng cho sự thành công của việc kết hợp ẩm thực, cá tính thương hiệu và trải nghiệm khách hàng. Trong bối cảnh ngành dịch vụ ăn uống cạnh tranh gay gắt, mô hình này cho thấy rằng giá trị không nằm ở sự xa hoa