Hy vọng rằng, hoa vàng chiên sẽ tiếp tục được bảo tồn và phát triển, không chỉ trong phạm vi gia đình mà còn vươn xa ra thế giới, để bạn bè quốc tế có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt và tinh thần ẩm thực Việt qua từng cánh hoa vàng giòn rụm
Không ai chọn sinh ra trong nghèo khổ. Nhưng có những đứa trẻ, từ khi còn chưa kịp biết đọc, đã phải lê la từng con phố để bán vé số, đánh giày hay xin ăn. Với đôi mắt ngây dại và bàn chân trần, các em trở thành biểu tượng bi tráng của sự sinh tồn