Vào đầu thế kỷ XIX, Hoa Kỳ đang trong quá trình mở rộng lãnh thổ về phía tây. Năm 1848, James W. Marshall – một người thợ mộc – phát hiện vàng tại Sutter’s Mill, bang California. Phát hiện này nhanh chóng lan rộng, khơi dậy làn sóng di cư khổng lồ
Từ Bắc chí Nam, ớt cay hiện diện trong hầu hết các món ăn, tạo nên sự cân bằng vị giác và kích thích khẩu vị.5. Tác động tới văn hóa đại chúngTừ đầu thế kỷ 20 đến nay, hình ảnh Ma cà rồng và Người sói đã trở thành nguồn cảm hứng bất tận cho điện ản