Trong nghệ thuật, hình ảnh chim ưng cũng thường xuyên xuất hiện trong các bức tranh phong cảnh, tranh thờ cúng, hoặc các công trình điêu khắc. Những hình ảnh này không chỉ phản ánh vẻ đẹp của chim ưng mà còn thể hiện khát vọng vươn lên và sự mạnh m
Văn học miền Tây cũng đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh cao bồi. Các tác phẩm như "The Virginian" của Owen Wister hay "Riders of the Purple Sage" của Zane Grey đã mô tả những người cao bồi như những anh hùng trong thế giới hoang