Ớt cay chứa một hợp chất đặc biệt là capsaicin – thành phần chính tạo nên độ cay của ớt. Capsaicin đã được nghiên cứu chứng minh có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bao gồm:Tinh thần đoàn kết và phát triển bền vững888 Con Rồng là biểu tượng cho sự h
Ớt cay là một phần không thể thiếu trong đời sống con người – từ bữa ăn hàng ngày đến biểu tượng văn hóa, từ y học cổ truyền đến nghiên cứu hiện đại. Dưới lớp vỏ nhỏ bé ấy là cả một thế giới của vị giác, sinh học, y học và nhân văn. Việc hiểu rõ hơ