“72 phép biến hóa” lần đầu được đề cập một cách hệ thống trong tác phẩm Tây Du Ký của Ngô Thừa Ân – một trong Tứ đại danh tác của văn học cổ điển Trung Hoa. Trong tác phẩm, sau khi bị đày xuống trần gian, khỉ đá Tôn Ngộ Không được học đạo từ Bồ Đề
Lẩu là món ăn đặc biệt ở chỗ nó vừa đơn giản vừa phức tạp. Nguyên liệu có thể là bất kỳ thứ gì: từ thịt, hải sản, rau củ cho đến các loại mì, đậu hũ, thảo mộc. Nhưng điểm đặc trưng tạo nên sự khác biệt giữa các thương hiệu lẩu chính là nước dùng. N