3.3 Nghệ thuật đường phốBài viết này sẽ đi sâu phân tích vai trò của ớt cay trong đời sống văn hóa, ẩm thực và y học dân gian Việt Nam, từ đó làm nổi bật giá trị toàn diện của một nguyên liệu tưởng như bình dị nhưng lại đầy quyền năng.1. Nguồn gốc
Không chỉ dừng lại ở lĩnh vực ẩm thực, ớt còn có vị trí nhất định trong đời sống tinh thần và phong tục tập quán của người Việt. Dân gian tin rằng ớt cay có khả năng trừ tà, xua đuổi điều xui xẻo. Vì thế, nhiều người treo chùm ớt đỏ trước cửa nhà,