Ớt có tên khoa học là Capsicum, thuộc họ Cà (Solanaceae), cùng họ với cà chua, cà tím và khoai tây. Theo các nhà thực vật học, ớt có nguồn gốc từ khu vực Trung và Nam Mỹ, được con người thuần hóa cách đây hơn 6000 năm. Sau đó, ớt được đưa vào châu
Ớt sừng (ớt chuông): Mặc dù không cay, nhưng ớt sừng thường được dùng trong các món salad, canh, hoặc các món xào. Đây là loại ớt có màu sắc bắt mắt, thường có màu đỏ, vàng hoặc xanh.Trong văn hóa phương Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, cây Tà
Từ thời cổ đại, nền văn minh Aztec luôn ẩn chứa nhiều b
