Thành phần chính tạo nên vị cay đặc trưng của ớt là capsaicin – một hợp chất alkaloid không màu, không mùi nhưng cực kỳ kích thích các thụ thể đau trong khoang miệng và niêm mạc. Khi capsaicin tiếp xúc với các thụ thể TRPV1, nó gửi tín hiệu đến não
Trong giây phút đoàn viên ấy, “may mắn” không chỉ là tài lộc, mà là sức khỏe của cha mẹ, tiếng cười của con trẻ, sự bình an trong từng thành viên. Đó là nền tảng tinh thần quý giá mà không có lá bùa nào thay thế được. Một năm mới may mắn, vì thế, c