Ngũ Hành là một trong những học thuyết quan trọng trong nền văn hóa và triết học của phương Đông, đặc biệt là trong văn hóa Trung Quốc và Việt Nam. Trong đó, Ngũ Hành đề cập đến năm yếu tố cơ bản cấu thành vũ trụ, bao gồm: Kim (Kim loại), Mộc (Gỗ),
Sau khi có nguyên liệu từ trái cây, công đoạn tiếp theo là phối trộn với các thành phần khác như đường, mật ong, hay các chất làm đông để tạo ra kết cấu đặc trưng của kẹo. Sau đó, hỗn hợp này sẽ được nấu trong một thời gian nhất định để tạo ra độ s