Nguồn gốc của Texas Hold'em vẫn còn là điều gây tranh cãi, tuy nhiên nhiều tài liệu cho rằng trò chơi bắt nguồn từ đầu thế kỷ 20 tại Robstown, bang Texas, Hoa Kỳ. Đến năm 1967, trò chơi này được giới thiệu tại Las Vegas, nơi nó bắt đầu phát triển m
Xì Dách sử dụng bộ bài Tây 52 lá, thường chơi từ 2 đến 6 người. Trong đó, một người sẽ làm "nhà cái" (người chia bài), các người còn lại là "nhà con".Xem bài Niu Niu (còn được gọi là Ngưu Ngưu) là một trong những trò chơi bài truyền thống phổ biến