Trong những năm gần đây, ngành dịch vụ ăn uống chứng kiến sự thay đổi mạnh mẽ về hành vi tiêu dùng. Khách hàng không còn đơn thuần tìm đến các nhà hàng để ăn no, mà họ mong muốn được trải nghiệm, tương tác và giải trí. Trong bối cảnh đó, Lobster Bo
Lobster Bob’s Crazy Crab Shack là một nhà hàng hải sản nổi tiếng không chỉ bởi thực đơn đa dạng, mà còn nhờ phong cách phục vụ đặc biệt và bản sắc thương hiệu rõ ràng. Bài viết này phân tích mô hình kinh doanh của nhà hàng này dưới góc nhìn văn hóa