Mô hình phục vụ của Lobster Bob’s cũng rất đặc biệt: thực khách đeo yếm nhựa, dùng tay bốc ăn, tạo nên cảm giác gần gũi, vui vẻ và giải phóng khỏi những quy tắc bàn ăn thông thường. Đây chính là trải nghiệm mang tính thương hiệu mà nhiều thực khách
Ốc Đảo Vàng cũng thường xuất hiện trong chiến lược quảng bá của các thương hiệu cao cấp, từ nước hoa, xe hơi đến bất động sản nghỉ dưỡng. Thông điệp thường thấy là "bạn xứng đáng được tận hưởng một ốc đảo giữa đời thường", nơi mọi phiền muộn đều ta