Phần II: Cội rễ và định mệnhVẻ đẹp của bướm ngọc vì thế không chỉ khiến ta trầm trồ, mà còn đặt ra câu hỏi về trách nhiệm bảo tồn. Bảo vệ một loài bướm – nghe có vẻ nhỏ bé – nhưng thực chất là bảo vệ cả một hệ sinh thái, một mắt xích trong chuỗi vậ
Xì lát Mỹ là một dạng biến thể của các món salad truyền thống có nguồn gốc từ Châu Âu, đặc biệt là vùng Địa Trung Hải. Tuy nhiên, từ thế kỷ 19, cùng với làn sóng nhập cư và sự phát triển công nghiệp hóa tại Hoa Kỳ, món ăn này đã được "Mỹ hóa" thông