Hình tượng zombie có nguồn gốc từ văn hóa dân gian Haiti, nơi người ta tin rằng những thầy pháp có thể sử dụng phép thuật để hồi sinh người chết thành những công cụ lao động không có ý thức. Sau này, zombie được phổ biến rộng rãi nhờ vào phim ảnh H
Tuy nhiên, lễ hội này cũng đã gặp phải sự chỉ trích từ những tổ chức bảo vệ động vật và các nhóm nhân đạo, cho rằng các hoạt động như đấu bò và chạy đua bò tót là tàn bạo và không thể biện minh được. Sự tranh cãi này đã khiến một số thành phố ở Tây