Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tự nhiên. Trong số những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc, “hoa vàng chiên” nổi lên như một biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế. Bài viết này
ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNGII. Đặc điểm sinh học của bòBò thuộc họ Bovidae, là loài động vật nhai lại với dạ dày bốn ngăn gồm: dạ cỏ, dạ tổ ong, dạ lá sách và dạ múi khế. Cấu trúc dạ dày này giúp bò tiêu hóa các loại thức ăn thô xanh như cỏ, rơm