Một trong những động lực lớn nhất của các đầu bếp bí ẩn là được tự do thể nghiệm các ý tưởng ẩm thực mà không bị ràng buộc bởi định kiến thị trường hoặc thị hiếu công chúng. Khi không bị áp lực phải “thành công thương mại”, họ có thể mạo hiểm sáng
Việc thả gà trong các khu vực có điều kiện tự nhiên phù hợp, như khu vực có nhiều cây cối, cỏ, và các nguồn thức ăn tự nhiên, sẽ giúp gà phát triển khỏe mạnh hơn. Đồng thời, cần phải tạo ra môi trường sống an toàn và dễ dàng giám sát để đảm bảo đàn