Máy ép chậm hoạt động với tốc độ chậm, giúp bảo toàn hầu hết các vitamin và enzyme có trong trái cây. Mặc dù giá thành cao hơn so với máy ép ly tâm, nhưng máy ép chậm được đánh giá cao về khả năng ép kiệt nước, giữ nguyên hương vị và dưỡng chất tro
Đầu tư nhà máy chế biến hiện đại, đa dạng hóa sản phẩm như tôm chín đông lạnh, cá tra phi lê tẩm gia vị, cua hấp chín sẵn... giúp nâng cao giá trị gia tăng. Đồng thời, xây dựng thương hiệu quốc gia cho các sản phẩm chủ lực, tạo dấu ấn rõ ràng tại c