Miền Trung: Nổi tiếng với độ ăn cay cao. Bún bò Huế, mì Quảng, bánh canh đều cay nồng.Trong kho tàng truyện kể dân gian và văn hóa đại chúng, hình tượng các loài động vật thường mang ý nghĩa biểu trưng sâu sắc. Trong số đó, "Chú khỉ điên cuồng" là
Ớt cay (Capsicum spp.) là một trong những loại cây trồng được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Thuộc họ Cà (Solanaceae), ớt có nguồn gốc từ khu vực Trung và Nam Mỹ và được người Tây Ban Nha đưa đến châu Á từ thế kỷ 16. Tại Việt Nam, ớt nhanh ch