c. Rau chân vịt – “siêu thực phẩm”Sự lan truyền và biến thể trong văn hóa dân gian các nướcỞ các quốc gia như Đan Mạch, Pháp, Nhật Bản, Việt Nam, Trung Quốc…, nàng tiên cá đều xuất hiện trong truyền thuyết dân gian, song có sự biến tấu về tính cách
1. Khái niệm và phạm viỞ Việt Nam, kẹo được sản xuất thủ công từ lâu đời với các loại như kẹo mè xửng Huế, kẹo dừa Bến Tre, kẹo gừng miền Bắc... Các loại kẹo này không chỉ là sản phẩm tiêu dùng mà còn mang tính biểu tượng văn hoá vùng miền. Từ thời