Ớt có nhiều giống khác nhau, từ các loại ớt chuông không cay đến các loại ớt cực cay như ớt hiểm, ớt chỉ thiên, ớt xiêm, ớt Carolina Reaper,... Hàm lượng chất capsaicin – thành phần chính tạo ra độ cay – thay đổi tùy theo giống, điều kiện trồng trọ
Bên cạnh đó, chú khỉ điên cuồng còn là hình mẫu của sự sáng tạo và khả năng thích nghi. Với bản tính linh hoạt và khả năng thích ứng nhanh chóng với mọi hoàn cảnh, chú khỉ dạy cho chúng ta biết rằng không có thử thách nào là không thể vượt qua nếu
Ớt cũng có rất ít calo, không chứa cholesterol và chất
