Từ thời cổ đại, người Ai Cập và Hy Lạp cổ đã sử dụng mật ong trong việc làm bánh. Ở châu Á, Trung Quốc và Ấn Độ cổ đại cũng có nhiều món bánh truyền thống sử dụng mật ong như là một phần không thể thiếu. Tại Việt Nam, bánh ngọt mật ong không quá ph
“Cát Tường” có thể hiểu là điềm lành, điều tốt đẹp, những dấu hiệu của sự may mắn, thuận lợi. “Như Ý” mang nghĩa là theo ý muốn, đúng như mong cầu. Khi kết hợp lại, “Cát Tường Như Ý” là một cụm từ mang ý nghĩa mong muốn mọi sự đều tốt lành và đúng