Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu khoa học lại chỉ ra rằng, sự tăng năng lượng sau khi tiêu thụ đường không kéo dài lâu và thường đi kèm với một giai đoạn "sụt năng lượng" sau đó, khiến người dùng cảm thấy mệt mỏi, buồn ngủ hoặc mất tập trung. Hiện tượng
Trẻ em là nhóm dễ bị ảnh hưởng nhất bởi Sugar Rush. Do hệ thần kinh chưa phát triển hoàn thiện và khả năng tự điều chỉnh đường huyết kém hơn người lớn, trẻ em có xu hướng phản ứng mạnh mẽ hơn sau khi tiêu thụ đường. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng