Tuy nhiên, không phải lúc nào mọi thứ cũng yên bình. Đôi khi, heo Tư ham chơi bỏ bê nhiệm vụ; heo Hai mải mê nghệ thuật mà quên phần nấu cơm; heo Sáu thì lo sợ đến mức không dám đi lấy nước... Chính lúc ấy, vai trò của Anh Cả được thể hiện rõ. Khôn
1. Nguồn gốc và phân loại ớt cay2. Thành phần hóa học và cảm giác cay nóngThành phần gây cay trong ớt là capsaicin – một alkaloid có tác dụng kích thích thụ thể TRPV1 trong các tế bào thần kinh cảm giác, tạo ra cảm giác nóng rát. Ngoài capsaicin, ớ