Bài toán mở rộng thị trường trong bối cảnh vật liệu và chi phí vận hành tăng cao.Bên cạnh những ưu điểm, Running Sushi cũng đối mặt với không ít thách thức. Đầu tiên là vấn đề kiểm soát lượng tồn kho – việc sản xuất dư thừa có thể gây lãng phí, tro
Ngoài ra, Running Sushi còn thể hiện rõ nét phong cách “omotenashi” – tinh thần hiếu khách đặc trưng của người Nhật, qua việc tạo nên trải nghiệm ăn uống tiện lợi, chu đáo và đầy tinh tế.Từ đầu thế kỷ XX, kho báu Aztec đã trở thành nguồn cảm hứng c