Biểu tượng của sự tái sinh: Như đã nói, phượng hoàng lửa có khả năng tái sinh sau khi bùng cháy trong ngọn lửa. Đây là một hình ảnh mạnh mẽ tượng trưng cho sự phục sinh, cho sự tiếp tục sống mãnh liệt sau những thất bại hay mất mát. Trong lịch sử,
Nhiều làng nghề kẹo tại Việt Nam có lịch sử từ thế kỷ 18–19, như làng kẹo dừa Bến Tre, làng kẹo mè xửng Huế, làng kẹo lạc Nam Định… Truyền nghề theo mô hình “cha truyền con nối”, kỹ thuật làm kẹo được lưu truyền qua nhiều thế hệ, không chỉ là bí qu