Đặc biệt, ớt tươi, ớt khô, ớt bột, ớt ngâm dấm hay tương ớt đều là những hình thức chế biến phong phú thể hiện sự sáng tạo của người Việt trong việc sử dụng ớt. Mỗi dạng ớt lại phù hợp với từng món ăn, mang đến trải nghiệm vị giác khác biệt.888 Con
“Lửa 88” cũng hiện diện rõ nét trong các hoạt động cộng đồng và giáo dục – nơi mỗi cá nhân không chỉ học để thi, mà học để hiểu, để thay đổi và để phụng sự. Nhiều dự án giáo dục khai phóng hiện nay hướng tới khơi dậy tiềm năng nội tại thay vì áp đặ
1. Nguồn gốc và phân loại ớt cay3. Ớt trong văn hóa dân
