Running Sushi xuất phát từ Nhật Bản vào cuối những năm 1950. Nhà sáng lập Yoshiaki Shiraishi đã nghĩ ra mô hình này sau khi ông gặp khó khăn trong việc tuyển đủ nhân viên cho nhà hàng sushi của mình. Lấy cảm hứng từ dây chuyền sản xuất bia, ông đã
John Milton – Paradise LostTôn trọng thiên nhiên và không để lại rác thải hay dấu vết.Nếu không có chuẩn bị, hành trình hoang dã có thể trở thành mạo hiểm. Nhưng với sự dẫn dắt và cộng đồng hỗ trợ, nó trở thành hành trình khai phá sức mạnh nội tâm.