Ớt cay được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn với nhiều hình thức: thái lát, xay nhuyễn, ngâm nước mắm, làm sa tế, muối chua hay phơi khô. Trong các món ăn dân dã như bún bò Huế, bún mắm miền Tây, phở Hà Nội hay cơm tấm Sài Gòn, ớt đóng vai tr
Ngoài ra, người Ai Cập còn có nhiều thành tựu về toán học, thiên văn học, y học và kỹ thuật. Họ biết sử dụng hệ đếm thập phân, lập lịch theo chu kỳ mặt trời, chế tạo công cụ phẫu thuật, và xây dựng hệ thống tưới tiêu hiệu quả. Chữ tượng hình (hiero